Set bylinkových láků na ryby a maso

Zvýhodněný dárkový set všech našich láků na vyzkoušení

Směsi se výborně hodí pro sladkovodní i mořské ryby. Velmi dobře poslouží i na drůbež a červená masa. 

—Gerhardova receptůra—

vylepšená klasika: dominuje bobkový list s jalovcem a černým pepřem, doplňuje pomerančová a citronová kůra 

Výborný na pstruha a vepřový

—Johannova receptůra—

zajímavá směs koriandru, fenyklu, anýzu, zázvoru. Doplňuje ho černý a zelený pepř

Vyzkoušejte na makrelu, pražmu anebo kuřecí prsa 

—Helmutova receptůra— 

celé plátky česneku, tymián, kmín a černý pepř

Vyzkoušená klasika na kapra anebo vepřový maso

—Ulrichova receptůra—

směs u nás tradičních bylinek: libeček, medvědí česnek, celerová nať, také oregano, bazalka, tymián a doplněné o sladkou kořenovou zeleninu a hořčičné semínko.

Hodí se všude, kde je vítaná příjemná bylinková chuť 

Použití: 

Jak se to s tím to? Celý sáček rozpustíme v 5 až 6 litrech vody, fajnšmekři směs ještě krátce povaří pro maximální uvolnění epesního aroma a do vychladlého láku (4 stupně Celsia jsou akorát) ryby uložíme přibližně na 8 až 12 hodin...to je tak zhruba přes noc. Větší ryby a filety zvládnou noci i dvě.

 S masem tolik spěchat nemusíte, běžné šrůtky o váze cca 1 až 1,5 kg tam nechte minimálně 7 až 10 dní. U masa je nutné lák povařit 5 až 8 minut a koření poté scedit). Drůbež podle velikosti potřebuje pobýt v láku 2 až 5 dní. Před uzením ryby i maso ještě dobře opláchněte vlažnou vodou a také dobře osušte. 

Balení: 4× 350 g (každé balení pro 6 l láku a cca 5 kg ryb nebo masa)

Žádný z našich láků neobsahuje rychlosůl a ani "éčka" nebo jiný pomocníčky

Expirace min. 1 rok

Vyrobeno v Česku

KAISER Company s.r.o.

Budín 170, PSČ 59451, Křižanov