Slavnosti moravskýho uzenýho a vína jsou největší svého druhu v Evropě (a pokud ne, tak už jen proto, že lepší jsme zatím nenašli).
22. a 23. února 2025 se na Veveří sejdou nejlepší mistři uzenářskýho kumštu, vinaři s prověřeným sklepem a všichni, kdo vědí, že nic nechutná líp než šťavnatý uzený zalitý sklenkou dobrýho vína.
co vás čeká?
- Regiment voňavých klobás, uzených flákot a spousta dalšího proviantu, na který si budete chtít vzít větší pásek.
- Vína z moravských vinařství – protože bez nich by to nebylo vono!
- Živá muzika, soutěže, workshopy a přednášky – ať se nejen nadlábnete, ale i něco přiučíte.
- Vyvařovna přímo od mistrů řemesla – dole pod hradem to bude vonět tak, že si rovnou můžete dát něco teplýho z kuchyně přímo od hospodskejch fachmanů.
- Stánky plný dobrot – ať už hledáte poctivý sýry, koření, domácí pečivo nebo něco sladkýho.
- Zábava i pro caparty – zatímco vy budete mudrovat nad uzením, děcka si užijou program přímo pro ně. Takže žádný výmluvy, že je to jen pro dospěláky!
- A samozřejmě KAISER se svýma fortelnýma udírnama! - zbrusu novým vercajkem a drobným pohoštěním.
Soutěž
Přímo u našeho stánku bude probíhat soutěž o naši fortelnou stovku v plný parádě! Stačí najít náš stánek, zaregistrovat se a správně odpovědět na soutěžní otázku. Zaregistrovat se můžete kdykoliv během soboty a v neděli do 13h. V neděli ve 14 h proběhne u nás na stánku vyhlášení výherce. Tak neváhejte a zkuste štěstí!
kde nás najdete?
Náš stánek najdete v sekci udíren uprostřed hradu pod bistrem Winston – tam, kde to bude vonět echt po uzeným a kde se bude mudrovat o všem, co se týká uzení a udíren. Představím vám všechny moje nerezový mašiny – od malých přenosných až po poctivý rodinný udírny, co vám vyudí všechno od bůčku po makrelu. Ukážu vám udírny v akci – ať vidíte na vlastní oči, jak se s nima pracuje, jak se šteluje teplota a jak z nich leze to nejšťavnatější uzený. Můžete si osahat a vyzkoušet nejnovější příslušenství – generátory kouře, termostat nebo fajnovou řídící jednotku a dost dalšího. 
vstupenky a další info
Chcete si posichrovat, že na vás zbude místo i dost uzenýho? Vstupenky můžete koupit předem online za zvýhodněnou cenu. Všechny podrobnosti o vstupném, programu a dalších vychytávkách najdete na oficiálním webu akce zde:
>> SLAVNOSTI MORAVSKÉHO UZENÉHO A VÍNA 2025 – OFICIÁLNÍ STRÁNKY <<
