FAQ

Ano téměř na vše. mrkni do sekce náhradní díly kde najdeš všechno co potřebuješ. A když to nenajdeš tak nám napiš nebo zavolej určitě to vyřešíme.

Ale jistě, pokud nejezdíš rikšou nebo starým hadraplánem, tak se ti celá ta udírna do auta vejde jak šmakoun do rohlíku. No a pokud už máš nějaký to solidnější vozítko nebo dokonce vozejk, udírna se tam pohodlně usadí a budeš mít s sebou všechno potřebný pro pořádný uzení, kdekoliv tě to napadne.

Jasně, že jo! Když chceš udírny omrknout na vlastní oči, máme pro tebe otevřený naše kamenný prodejny. Jednu najdeš v Brně na Vranovské a druhou zase v Křižanově. Aby ses tam dostal bez bloudění, mrkni na naše stránky, tam najdeš všechny důležitý info o tom, jak se k nám dostaneš, a ještě o tom, co všechno v těch prodejnách najdeš. Tak neváhej a přijď se podívat, rádi tě u nás uvidíme a poradíme s výběrem té pravý udírny pro tebe!

Návod? Ten samozřejmě najdeš přibalenej ke každý udírně, aby sis mohl hned od začátku uzení užívat bez jakýchkoliv šrámů. Ale kdyby se náhodou stalo, že jsi ho někde založil a nebo ti ho děcka někde zašamtročily, neměj obavy. Všechno důležitý, co potřebuješ, máme online. Stačí, když zajdeš na naše stránky a tam v sekci Návody & manuály můžeš ten svůj najít a prohlédnout nebo stáhnout. Takže žádnej strach, s návodem tě rozhodně nenecháme ve štychu!

Kdybys potřeboval reklamovat, tak nejlepší bude, když se podíváš na naše reklamační podmínky, kde tě to hezky navede co máš dělat, tam bys měl najít všechno, co potřebuješ vědět. A kdyby ti něco nebylo jasný nebo jsi měl další otázky, zvedni telefon a zavolej nám na +420 511 444 383. Poradíme ti, jak to celý správně uchopit, abysme ti mohli co nejlíp a nejrychleji pomoci.

Ale jistě, dobírka u nás není žádný problém. Pro více detailů o platbách a dopravě si proklepni naše stránky, kde najdeš vše, co potřebuješ vědět, abys mohl svůj nákup u nás udělat hladce a bez starostí. Všechno podstatný tam máme pěkně vysvětlený.

Udírnu ti pošleme tak, že je většinou složená, ale pár věcí si budeš muset domontovat sám. Neboj, nic složitýho to není. Budeš potřebovat jen přidat sklo, spirálu, teploměr a dřevěnou úchytku. A ještě nezapomeň sundat ochrannou fólii. Všechno potřebný najdeš v balení, takže to zvládneš hravě a hned budeš moci začít s uzením.

Když si to objednáš hned teď a platbu máme na kontě do dvanácti hodin, tak ti to odešleme prakticky se zavřeným okem. Většinou máš pak zboží doma už do jednoho až dvou pracovních dnů. Takže ani nestihneš pořádně zkontrolovat, jestli máš doma dost masa na uzení, a už ti to bude klepat na dveře.

Samozřejmě, že jo! Když máš chuť udírny omrknout na vlastní oči, tak máme pro tebe naše prodejny – jednu najdeš v Brně na Vranovské a druhou v Křižanově. A když tě zajímá, jak to s těma udírnama chodí v praxi, sleduj náš Facebook. Čas od času se ukážeme na nějaký té uzenářský akci, takže můžeš vidět udírny v plný parádě.

Pokud Vám neprošla platba může to mít více důvodů. Nejprve zkontrolujte zda jste vše vyplnili správně...

Rozhodně!

máme něco lepšího - smokemeister! To co hledáte je vyvíječ kouře, který zlidověl pod názvem dym-box (nebo dým-box) záleží jestli seš z Prahy nebo z Moravy. Náš Smokemeister můžete nainstalovat na všechny naše izolované udírny. Všechny potřebné informace ke Smokemeisteru najdeš zde >>

Udit můžeš hned, jakmile ti udírna dorazí. K setu navíc dostaneš štěpku nebo piliny zdarma - záleží co si objednal, abys mohl hned mašinu rozfajrovat. Ale když už se do toho pustíš, doporučuju si přihodit do košíku ještě nějakou tu štěpku navíc. Jedna sice stačí na začátek, ale věř mi, až tě to chytne, budeš rád, když máš po ruce dostatečnou zásobu na další uzení.

Na takových 4 až 6 hodin uzení si vystačíš s půlkilovým balíkem štěpky. Samozřejmě to ale trochu závisí na tom, jak velkou udírnu máš a jak si nastavíš teplotu elektrickou spirálou. Každá udírna a každý uzenář má svůj styl, takže s tím můžeš trochu experimentovat a najít, co ti nejvíc vyhovuje.

• KDYŽ POUŽÍVÁŠ MISKU : Možná to přeháníš s kropením. Štěpku nasyp podle manuálu, a mrkni na komínek a šoupací lištu, aby jsi měl jistotu, že to něco nedusí a že udírna táhne, jak má.
  
  Když máš generátor (bludiště): Piliny nesměj bejt vlhký, takže je pořádně vysuš. A zase se podívej na komínek a šoupací regulační lištu, jestli je všechno v pořádku. Piliny taky musíš správně podpálit, aby to šlo, jak má.
  
  Pro Smokemeister: Tady budeš potřebovat přidat trochu na tahu u kompresoru, použít tu správnou štěpku speciálně pro Smokemeistera (hrubou) a pohlídat, ať je pořádně suchá. Zkontroluj, jestli máš zavřené víčko od válce, kam se štěpka sype, a taky se podívej na regulační lištu, aby bylo všechno jak má být.

Ale, ty seš poleno! teď vážně, s polenama do našich udíren nelez. Není to potřeba a ani to není úplně vhodný. Naše udírny jsou šitý na míru pro štěpku nebo piliny, obzvlášť když se bavíme o studeném uzení. Takže žádný experimenty s polenama, drž se štěpky a pilin, a budeš mít z uzení jen tu nejlepší pochoutku.