Kaiserova '50' elektrická přenosná udírna I 2024
| Kategorie: | Kaiserovy elektrické udírny |
|---|---|
| Záruka: | 5 let |
| ? Hmotnost masa: | Až 10kg |
| ? Materiál: | Nerez |
| ? Druh topení: | Topeniště s el. spirálou a na dřevo |
| ? Sezóna uzení: | Od jara do podzimu (udírny bez izolace) |
| ? Zaměření: | Domácí a zahradní |
| ? Model: | "50" |
| ? Velikost: | Malá udírna |
Kaiserova 50' patří k oblíbeným elektrickým udírnám. Ne náhodou tuhle udírnu vyrábím už 30 let. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou pochoutku. Je elegantní a přitom ani moc "nestojí".
Kaiserova 50' je jednoplášťová nerezová udírna. proto jí využijete od jara do podzimu, dokud teplota venku neklesne pod 5 °C. Je ideální na zahradu, na terasu a nebo jí ric pic převezete třeba na chalupu.
Po vyjmutí spirály můžete v ohništi zatopit i drobným dřevem, resp. založit žhavý základ, který pak doplňujete mokrou hrubou štěpkou. Když půjdeme do důsledku, tak k uzení v Kaiserovo 50' nepotřebujete žádný zdroj energie.
Udírna sama o sobě funguje jako komín. Není tedy důležitý žádný přídavný komínek a proudění kouře regulujete pomocí vzduchové klapky. Ta musí být vždy alespoň z části otevřená, aby kouř udírnou hezky proudil.
Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sužby.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou padesátku rozhicovat.
Moje elektrická 50' je ideální startovací udírna pro všechny, kdo chtějí nahlédnout do uzenářského řemesla. Tak raušovní uzení!
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
4,8
19 hodnocení
5
4
3
2
1
5
IJ
Ing. Jaroslav Junek
Ing. Jaroslav Junek
Zakoupil jsem dýmbox a termostat. Uzení nyní bez problémů, podstatně jednodušší obsluha. Dobré je sklo ve dvířkách.
3
Není sranda ovládat tvorbu kouře zatím se s tím více či méně peru . Buďto štěpka rychle shoří a nebo když je více vody tak vůbec nekouří. Chce to vychytat .. snad 2 uzení mě posune dále :)
K
Kamil
(Administrátor)
Kamil
(Administrátor)
Obsluhu výrazně zjednoduší generátor kouře:
https://www.udirny.cz/zavesny-generator-koure/
Hodí se pro teplé i studené uzení. Štepku pak není třeba polévat vodou a doplňovat ho stačí po šesti hodinách uzení.
Ať se daří 👍
5
První spuštění relativně snadné, obsluha se musím ještě chvíli učit,. abych "vyladil" udržení teploty na určité konkrétní úrovni. NA poprvé jednoduché uzení teplým kouřem, ale dopadlo super.
5
přenosné, lehké
5
5
5
Výborná, ale určitě je lepší dokoupit generátor kouře. Mnohem snazší obsluha.
5
Spokojenost, klobásky jsou skvělé, pouze spodní zásuvka se spirálou při zahřátí drhne,
5
P
Petr
Petr
Kvalitní provedení a z nerezu je za ty peníze paráda. Dokoupil jsem generátor a maximální spokojenost s obsluhou.
4
Udírna je dobře provedená. Co se týká obsluhy, tak se musí hlídat, aby nepřetopila. Zatím vyzkoušeno 3x a výsledek dost slušný.
5
5
5
O
Ondrej
Ondrej
Hezké zpracování udírny. První uzení dopadlo dobře. Doporučuji.
5
Kaiserovu 50' máme už dvě sezony a funguje super.
5
Hodně hlídat teplotu
5
Praktická ideálně velká udírna pro pohodové domácí uzení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář